ハタハタ御膳

画像をクリックで拡大

昔は安価で取引されていたハタハタですが、
漁獲量が減り、最近では高級魚といわれるように
なったハタハタをふんだんに使った御膳になります。
ハタハタは身離れがよいので、食べやすく
タンパク質が豊富です。
新鮮なお刺身はぜひ食べていただきたい一品です。

お料理の内容

・ハタハタの煮つけ
・のどぐろ又はハタハタの姿焼き
・ハタハタの姿揚げ
・ハタハタ他、季節のお魚の御造り
・山菜ごはんハタハタのせ
・お味噌汁
・小鉢

価格 1,350円（税込み）

ハタハタ御膳 | 旬のお料理 | お品書き | 旬魚たつみ