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お知らせ

幻の二枚皮 (2018/11/29)

今日は珍しい松葉ガニの入荷です!

その名も「二枚皮」

見た目は、普通の松葉ガニと同じです。

よく見ると...

皮が二重に!

脱皮する直前の松葉ガニです。

この松葉ガニ、ミソが絶品なんです!!

皮が二重なので、少し食べにくいですが、

nimaigani.jpg

この様に、身出しして提供します。

なかなかお目にかかれない「二枚皮」

ぜひ、この機会にお召し上がりください。

 

他にも

島根大田港より「アンコウ」

諸寄港より「岩のり」

などなど、おすすめ食材入荷しております。

皆さま、山陰の冬の幸を食べに、ぜひお越しください。