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松葉がに御膳
松葉がにのフルコース・会席まではちょっと・・・。
でも松葉がにが食べたい！
そんなお客様のために登場した御膳になります。
「松葉がに（小）と親がにの茹でがに」は小ぶりながらも「流石松葉がに！」とうなってしまうほど濃厚な甘味と香りを楽しんでいただけると思います。
かに刺しではプリプリとした食感と磯の香りを感じていただけるはず。
山陰の冬の味覚の王者松葉がにをどうぞご賞味くださいませ。
※要予約となります
※仕入れ状況により、内容は異なる場合がございます。
お料理の内容
・松葉がに（小）と親がに 茹で
・焼き松葉がに
・かに刺しと旬のお魚3種のお造り
・松葉がに みそ甲羅焼き
・旬魚の煮付
・旬魚と野菜の天婦羅
・親がにみそ汁
・小鉢2種
・茶碗蒸し
・ごはん
価格 11,000円 （税込み）
