日本海と山陰の食彩扱う食材や魚介たちが暮らす沿岸を詳しくご紹介日本海と山陰の食彩扱う食材や魚介たちが暮らす沿岸を詳しくご紹介季節のおすすめ料理当店おすすめ料理を季節毎にピックアップ地元食材当店で扱うお魚以外のブランド食材を詳しく煮魚焼き魚山陰東部の海岸たち岩美郡を中心に山陰の海岸を写真と共にお魚について当店で扱うお魚の小話をまとめましたサラダごはん季節のおすすめ料理夏春秋冬春 ホタルイカ三点盛り メバルの煮付け モサエビのお造 活サザエのお造り ゴジラエビのお造り ウチワエビのお造り モサエビの唐揚げ タイのアラ炊き夏 アジフライ 白イカのにぎり アジにぎり アジ塩焼 ボンベ牡蠣 アゴの子煮 活生ウニ アゴ(トビウオ) 岩ガキ「夏輝」 活白イカ アジの造り秋 ユメカサゴの煮付け 白ハタの煮付け ノドグロ炙りにぎり 赤カレイ煮付け 白ハタの塩焼き のどぐろ姿造り 大のどぐろカマトロ焼き カツオのお造り 白ハタタタキ ノドグロ一本冬 活赤バイ 松葉かに爪コロッケ 白バイ旨煮 白バイ醤油焼き 松葉ガニぞうすい 若松葉ガニ 松葉ガニ ドギの煮付け ドギの天ぷら ばばちゃんあら煮 ばばちゃんフライ タラの白子ポン酢 タラの白子天ぷら かれいのこまぶり一覧に戻る地元食材 あごちくわ・とうふちくわ ねばりっこ 大山どり 鹿野地鶏 大原トマト一覧に戻る山陰東部の海岸たち鳥取市岩美郡新温泉町香美町鳥取市 鳥取漁港 鳥取砂丘 岩戸漁港 魚見台岩美郡 網代展望台 田後港 東浜展望所 東浜海水浴場 西脇展望駐車場 羽尾海水浴場 浦富海水浴場 田後公園展望台 千貫松島展望所 大谷海岸 網代新港 鴨ヶ磯展望所 城原海岸展望所 浦富宮島展望台 荒砂神社 浦富定置網新温泉町 浜坂魚港 矢城ヶ鼻灯台 城山園地 釜屋海岸 諸寄漁港 穴見海岸展望台 七坂八峠展望台香美町 ゆうなぎの丘 岡見公園 餘部鉄橋 香住漁港 柴山漁港 大引きの鼻展望台 かえる島一覧に戻るお魚について そっくりだけどけっこう違う、モサエビとガラモサ 夏の味覚、白イカって何イカ？ 美味しいカキの見分け方一覧に戻る
